让全镇群众过一个安全、祥和的节日,国庆假期期间,本号镇食品药品安全监督管理所组织开展食品安全专项检查活动。
此次主要对食堂、商场、小卖部、烟酒行等店铺的食品采购索证索票、台账登记、食品日期、生产厂家、卫生管理、食品安全制度建设等进行了检查。
检查发现我镇大部分食品经营者和餐饮服务单位对食品安全意识大幅提高,对食品安全第一责任人的责任明确,食品安全制度建立较好,索证索票及台账建立比较规范,未发现假冒伪劣食品和违法添加行为。节日期间食品市场货源丰富,食品安全有保障。
检查中杨昌泽所长要求:食品生产经营单位和餐饮服务单位一定要认真学习贯彻《食品安全法》和各项规章,牢固树立第一责任人意识,保证自己生产、经营的食品安全。同时要注意食品进货时的生产厂家、保质期等关键信息,杜绝假冒伪劣产品危害我镇群众身体健康。